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合肥消殺公司為您介紹餐飲服務常用消毒劑及化學消毒注意事項

發布日期:2022-08-03 17:06:03 瀏覽量:1484
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合肥消殺公司表示常用消毒劑有:

(一)漂白粉:主要成分為次氯酸鈉,還含有氫氧化鈣、氧化鈣、氯化鈣等。配制水溶液時應先加少量水,調成糊狀,再邊加水邊攪拌成乳液,靜置沉淀,取澄清液使用。漂白粉可用于環境、操作臺、設備、餐用具及手部等的涂擦和浸泡消毒。

(二)二氧化氯:因配制的水溶液不穩定,應在使用前加活化劑現配現用。使用范圍同漂白粉。因氧化作用強,應避免接觸油脂,以防止加速其氧化。

合肥消殺

(三)碘伏:0.3%~0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。

(四)新潔而滅:0.1%新潔而滅可用于手部浸泡消毒。

(五)乙醇:75%乙醇可用于手部或操作臺、設備、工具等涂擦消毒。90%乙醇點燃可用砧板、工具消毒。

二、消毒液配制方法舉例:以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯濃度為250mg/L的消毒液為例:

(一)在專用消毒容器中事先標好1L的刻度線。

(二)容器中加水至刻度線。

(三)將1片漂粉精片碾碎后加入水中。

(四)攪拌至藥片充分溶解。

三、化學消毒注意事項:

(一)使用的消毒劑應在保質期限內,并按規定的溫度等條件貯存。

(二)嚴格按規定濃度進行配制,固體消毒劑應充分溶解。

(三)配好的消毒液定時更換,一般每4小時更換一次。

(四)使用時定時測量消毒液濃度,濃度低于要求時應立即更換或適量補加消毒液。

(五)合肥消殺公司表示保證消毒時間,一般餐用具消毒應作用5分鐘以上。或者按消毒劑產品使用說明操作。

(六)應使消毒物品完全浸沒于消毒液中。

(七)餐用具消毒前應洗凈,避免油垢影響消毒效果。

(八)消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈,瀝干或烘干。

(九)餐用具宜采用熱力消毒。


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